中秋佳節(jié)臨近,眾多品牌紛紛上線聯(lián)名款月餅,花樣百出。別的先不說,團圓氣氛先拉滿。而韓國百年紅參品牌正官莊攜手和苑酒家跨界推出的紅參月餅禮盒,注定要在這場月餅大戰(zhàn)中大展身手。

近年來,“內(nèi)卷”一詞沸沸揚揚,就連月餅都卷了起來。味道好吃是標配,款式得玩出花才有機會博得消費者一笑。一眾餅家大呼“太難了”。而隨著消費者的年輕化,需求也在日益漸增。在養(yǎng)生潮流的驅(qū)使下,月餅作為一個節(jié)日食品,除了變得越來越精致好吃之外,健康養(yǎng)生這一特性也被人們所喚醒。正官莊正是窺見了年輕消費者的這個需求點,聯(lián)袂和苑酒家打造了這樣兩款紅參奶黃流心月餅和紅參蓮蓉味月餅。

正官莊我們不陌生,在韓國是家喻戶曉的紅參品牌了,而隨著養(yǎng)生風潮的席卷全球,在國內(nèi)其實也有了相當高的知名度,國內(nèi)的養(yǎng)生群體對其的認可度十分的高,在各大社交平臺上都可以看到其中的身影。就如近段時間風行的“食尚主義”風潮。正官莊旗下的隨參飲等產(chǎn)品就引來了一眾年輕人的追捧。

而同樣是來頭不小的和苑酒家。作為一家超過20年歷史的粵菜高檔酒家,經(jīng)過多年的不斷創(chuàng)新與堅持,已經(jīng)成為中式菜肴地標性餐廳,并登上了多個點評站點的必吃榜TOP50。更是連續(xù)三年入選米其林餐廳,成為了中國餐飲行業(yè)精致粵菜的標桿。

兩款紅參月餅,均由和苑酒家的米其林星級廚師親自操刀炮制。星級廚師自然是搭配星級食材。卓越的技術(shù)配合來自正官莊清凈紅參。讓這兩款精致月餅注定不凡。淡淡的紅參味從其中散發(fā)而出,唇齒留香,甜而不膩。讓你體驗紅參養(yǎng)生的米其林打開方式。

值得一提的是,這款紅參月餅的禮盒保留了正官莊品牌以及和苑酒家一貫的大氣與優(yōu)雅,十分適合作為中秋送禮。商務送禮,走親訪友,都是優(yōu)選。

飲食不分家,其實和月餅搭配的還可以有參飲參茶。恰逢秋季的進補黃金期,配上正官莊當季的爆款隨參飲。秋冬養(yǎng)生,就這么輕而易舉地完成了。再配合上正官莊的紅參單品,送禮更送健康。

跨界的目的是雙贏。正官莊與和苑酒家的此次攜手,不僅把傳統(tǒng)老牌對于“食補”的理解功底盡數(shù)展示,同時也更多的透露出傳統(tǒng)老牌“破舊立新”的決心和能力。在年輕消費者話語權(quán)越來越大的健康飲食市場,款式可以追求“浮夸”,但是商家絕對不能“浮躁”。用匠心玩出新意,才是健康飲食的時尚之道。

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