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常言道“不到新疆不知中國(guó)之大，不到伊犁不知新疆之美”，到過(guò)伊犁之后，算是得到了真正的驗(yàn)證，這里的景觀真的太美了，雪山、草原、湖泊、花海，無(wú)不讓我們念念不忘，不說(shuō)整個(gè)伊犁州，就是伊犁下面的一個(gè)昭蘇縣，雖然我們只玩了一天，但那里的天馬、花海都可說(shuō)是世界級(jí)的景觀。

我們?nèi)フ烟K，原本是奔著天馬浴河去的，但是途中大片大片、一望無(wú)際的花海卻給了我們極大的驚喜，在前面的文章中，渝帆大家介紹了昭蘇的油菜花海，作為全國(guó)最大的油菜花生產(chǎn)基地，這里的油菜花真的如金色的織毯一般，鋪在特克斯前往昭蘇公路兩旁，一望無(wú)際，十分壯觀。

我們?nèi)滩蛔≡谝黄êＶ型Ａ讼聛?lái)，升起無(wú)人機(jī)來(lái)航拍，沒(méi)想到在空中卻發(fā)現(xiàn)在油菜花的旁邊還有兩片不同的花海，其中一片是紫色的，初一看以來(lái)是薰衣草，后來(lái)聞著淡淡的香味，明顯與薰衣草不一樣，走近一看，原來(lái)是大片的紫蘇花海。

這是我第一次看到如此大規(guī)模的紫蘇花海，給我的震撼比油菜花海與薰衣草花海都還要大，因?yàn)橛筒嘶ㄅc薰衣草至少在國(guó)內(nèi)其地比方看到過(guò)，而紫蘇花海卻是獨(dú)一無(wú)二的，而且它比薰衣草略高一些，更適合拍照。

據(jù)當(dāng)?shù)嘏笥呀榻B，這種是當(dāng)?shù)胤N的香紫蘇，又名快樂(lè)鼠尾草，學(xué)名南歐丹參，帶有琥珀香氣，氣味厚重，是世界四大名貴動(dòng)物香料之一龍涎香的天然替代品，屬于當(dāng)?shù)乩习傩盏慕?jīng)濟(jì)作物，新疆的種植面積占全球一多半，而昭蘇則占到了新疆的90%。

既然香紫蘇這么美，經(jīng)濟(jì)價(jià)值又如此高，為什么其它地方不種呢？當(dāng)?shù)嘏笥颜f(shuō)，香紫蘇對(duì)環(huán)境的要求極高，而昭蘇恰好適合，這里位于伊犁河上游的特克斯河畔，屬寒溫帶亞干旱氣候區(qū)，年平均氣溫在0.7—2.9℃之間，無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)90天，年均降水量超過(guò)500毫米，冬長(zhǎng)無(wú)夏，春秋相連，沒(méi)有明顯的四季之分，這樣的條件最適宜香紫蘇生長(zhǎng)。同時(shí)又因?yàn)檎烟K的晝夜溫差大，所以昭蘇所生長(zhǎng)的香紫蘇香氣更濃。

其實(shí)紫蘇在我國(guó)的使用歷史是非常悠久的，早在2000多年前就有關(guān)于紫蘇的栽培記載，甚至比胡椒、辣椒的歷史還要悠久。在漢晉時(shí)代的植物學(xué)里，紫蘇屬于“荏”類植物，古人曾經(jīng)賦予紫蘇一個(gè)文雅的名稱“桂荏”，其含義是說(shuō)，這種草葉能夠像桂那樣為食物制造帶來(lái)刺激性的香味?！洱R民要術(shù)》也有關(guān)于它的記載，是上好的烹飪配料。

不過(guò)昭蘇的香紫蘇最重要的卻不是將葉子用作配料，而是為了香紫蘇的花和籽，從中可以提取香紫蘇醇，據(jù)說(shuō)香紫蘇醇成份接近人類荷爾蒙Humen Hormone，人體會(huì)將之當(dāng)成自己的荷爾蒙，平衡吸收調(diào)理。而且香紫蘇并不只有精油，其鮮花及其它衍生物還廣泛應(yīng)用于日化及食用香精中，其特有的龍涎香香氣，也廣泛用于露酒等軟飲料配方，煙草香精，化妝品香精等日化香精的加香。據(jù)說(shuō)市面上知名度較高的迪奧、香奈兒、古龍等高端香水品牌，均使用香紫蘇提取物，作為平衡香味，持久定香的原料，對(duì)人體進(jìn)行無(wú)刺激加香。

拋開(kāi)香紫蘇的經(jīng)濟(jì)價(jià)值不說(shuō)，以游客的觀光角度來(lái)看，昭蘇的紫蘇花海完全不遜于霍城的薰衣草。我們?nèi)サ臅r(shí)候稍晚了一些，因?yàn)檫h(yuǎn)處的天山積雪已經(jīng)很少，若是再早一些，在雪山的映趁下，這片紫蘇花無(wú)疑會(huì)更加漂亮，加上邊上的油菜花海及無(wú)邊無(wú)際的向日葵，真的如同童話世界一般，讓人迷戀與覺(jué)醉。