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進(jìn)入6月，享有盛譽(yù)的大連旅順大櫻桃進(jìn)入成熟期，“遼南第一枝”正紅遍旅順口。

在旅順口區(qū)鐵山街道郭家村大櫻桃“初心”市場，剛剛掛牌成立的順豐櫻桃預(yù)處理中心顯得格外醒目，為網(wǎng)絡(luò)電商、快遞速運(yùn)提供了“一站式”的大櫻桃分揀和物流集散服務(wù)，線上線下同步銷售，實(shí)現(xiàn)72小時(shí)“從樹尖到舌尖”的極速配送。成為盛夏時(shí)節(jié)鄉(xiāng)村的一道亮麗風(fēng)景線。

旅順口區(qū)擁有北緯39°的地理和氣候，堪稱全球大櫻桃種植的“黃金產(chǎn)區(qū)”，有100多年的大櫻桃栽培史，素有“中國大櫻桃之鄉(xiāng)”美譽(yù)。旅順露地大櫻桃每年四月中旬開花，花謝以后42天果子成熟，春末夏初的天氣，晝夜溫差大，利于糖分的積累，所以口感酸甜適口。目前全區(qū)種植面積達(dá)4.9萬畝，年產(chǎn)量2.6萬噸。2023年，旅順口區(qū)不斷激發(fā)“旅順大櫻桃”品牌活力，推動地區(qū)依果興農(nóng)、依果富農(nóng)。

地理標(biāo)志加持，助力品牌傳播?！奥庙槾髾烟摇惫麄€(gè)大，色澤艷麗，光澤度好，含糖量高，口感好，風(fēng)味佳，營養(yǎng)豐富，現(xiàn)已有佳紅、美早、雷尼、薩蜜脫、沙王、俄八和晚蜜等幾十個(gè)品種。“旅順大櫻桃”被授予國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。隨著品牌化發(fā)展引導(dǎo)，全區(qū)已申請獲得“旅順大櫻桃”地理標(biāo)志認(rèn)證授權(quán)使用的主體共10家，讓越來越多的消費(fèi)者知曉旅順大櫻桃的高品質(zhì)。

交易市場加持，有力保障大櫻桃優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。6月7日，旅順口區(qū)長城街道大櫻桃交易市場正式投入使用。該櫻桃市場的建立解決了果農(nóng)“路邊攤”“銷售空間”等難題，成為旅順口區(qū)開拓特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)搭建的平臺，既為果農(nóng)提供便利、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的交易場所，也為經(jīng)銷商收購高質(zhì)量的櫻桃提供有力保障，更為消費(fèi)者樹立了一塊指向標(biāo)，讓更多的人了解旅順大櫻桃，為周邊果農(nóng)帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益。

村企合作加持，電商櫻桃市場雛形顯現(xiàn)。東泥河電商櫻桃市場是旅順口區(qū)三澗堡街道東泥河村與大連寶膳特色農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社主導(dǎo)搭建，力爭整合線上線下資源，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷一體化。合作社利用原東泥河小學(xué)場地，盤活閑置資源，建立起如今的東泥河電商櫻桃市場。市場自2020年開始運(yùn)營，櫻桃收購量從最初的每天10000斤左右增長到30000斤。今年，該市場吸引了8家電商直播主體入駐，通過“一件代發(fā)”實(shí)現(xiàn)旅順大櫻桃產(chǎn)地直供。目前，大連寶膳特色農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社已取得“東泥河子”注冊商標(biāo)，打造優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)、有影響力的品牌大櫻桃，為農(nóng)民致富增收添磚加瓦。

冷藏設(shè)施加持，擴(kuò)大物流覆蓋半徑。連續(xù)三年?duì)幦〈筮B市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心可移動式冷藏設(shè)施試點(diǎn)項(xiàng)目落戶旅順。前兩年在東泥河村開展移動氣調(diào)庫保鮮技術(shù)示范，利用設(shè)備的可移動性，能靈活移動到不同地點(diǎn)固定貯藏保鮮，大幅延長大櫻桃保鮮時(shí)間。今年將在鐵山街道郭家村和長城大櫻桃市場分別開展移動預(yù)冷庫保鮮技術(shù)示范，預(yù)冷保鮮技術(shù)可降低大櫻桃“田間熱”，增大物流覆蓋半徑，擴(kuò)大電商銷售區(qū)域，增加線上銷售10%,物流中果實(shí)損傷率從10%降至5%。（經(jīng)濟(jì)日報(bào)記者 蘇大鵬 ）